VIDEO: Türk kahvesi yapmanın püf noktaları
Kahve Macerası’nın bu bölümünde Türkiye’deyiz. Amerikalı kahve uzmanı Todd Carmichael, Türk kahvesi yapmanın püf noktalarını öğreniyor.
Todd, İstanbul’un en eski ve en ünlü kahvecilerinden birinde Türk kahvesinin nasıl yapıldığını izliyor.
İşte Türk Kahvesi yapmanın püf noktaları,
1- Taze çekilmiş kahve kullanın.
2- Musluk suyu kullanmayın, arıtma su veya şişelenmiş su kullanın.
3- Soğukken karıştırın.
4- Ölçüyü doğru tutturun.
5- Kısık ateşte pişirin. Mümkünse közde!
Kahve Macerası tüm bölümler için buraya tıkla.
